Trải nghiệm tự tay chọn hải sản tươi sống và thưởng thức ngay tại quầy

Nếu bạn là tín đồ của hải sản tươi sống, sashimi cá ngừ, cua hoàng đế (Kingcrab) hay lẩu hải sản cay nồng, các chợ hải sản truyền thống tại Seoul chính là thiên đường dành cho bạn. Tại đây, bạn có thể tự tay chọn hải sản tươi sống ở tầng 1 và mang lên các nhà hàng ở tầng trên để đầu bếp chế biến trực tiếp.

Dưới đây là 3 chợ hải sản nổi tiếng và đáng trải nghiệm nhất tại Seoul.

📌 Top các chợ hải sản nổi tiếng ở Seoul

• Chợ hải sản Noryangjin (노량진수산시장) – Quyến mô lớn và hiện đại nhất
  • Đặc điểm: Khu chợ hải sản bán buôn lâu đời và lớn nhất Seoul, hiện đã được nâng cấp thành tòa nhà hiện đại, sạch sẽ và không bị ám mùi.
  • Món nên thử: Cua hoàng đế (Kingcrab), tôm hùm, sashimi cá tươi theo mùa, bạch tuộc sống (산낙지) và canh cay (매운탕).
  • Địa chỉ: Ga Noryangjin (노량진역 - Tuyến 1 và 9), Lối ra 7 hoặc 9 (đi qua hầm chui là tới).

• Chợ Garak (가락시장) – Điểm đến lý tưởng khu vực Đông Nam Seoul
  • Đặc điểm: Khu chợ nông thủy sản phức hợp rất rộng lớn ở Songpa-gu. Tòa nhà Garak Mall có khu hải sản cực kỳ phong phú, giá niêm yết rõ ràng.
  • Món nên thử: Sò điệp nướng phô mai, tôm hấp, sashimi cá bơn (광어) và cá tráp biển.
  • Địa chỉ: Ga Garak Market (가락시장역 - Tuyến 3 và 8), Lối ra 2 hoặc 1-1.

• Chợ Mapo Nongsuansan (마포농수산물시장) – Bình dân, gần khu Hongdae/World Cup
  • Đặc điểm: Khu chợ có quy mô vừa phải, ít xô bồ hơn Noryangjin, rất thích hợp cho du học sinh hoặc người thích không gian mua sắm nhẹ nhàng.
  • Món nên thử: Các loại cua hùm, ghẹ ngâm tương, cá ngừ tươi và các loại ngao/sò hấp.
  • Địa chỉ: Ga World Cup Stadium (월드컵경기장역 - Tuyến 6), Lối ra 1.

💡 Hướng dẫn cách ăn uống và lưu ý khi đi chợ hải sản

• Quy trình mua và ăn:
  1. Bước 1: Chọn mua hải sản tươi sống tại gian hàng tầng 1 (có thể mặc cả nhẹ hoặc xin thêm tôm/ngao khuyến mãi - 서비스).
  2. Bước 2: Nhận hàng và đi theo nhân viên (hoặc tự lên) các nhà hàng chế biến ở tầng 2/tầng trên.
  3. Bước 3: Chọn cách chế biến (hấp, nướng, làm lẩu, ăn sống...) và thanh toán riêng phí chế biến (차림비) + tiền nước uống cho nhà hàng.
• Thời gian đi: Nên đi vào tầm chiều tối (17:00 – 20:00) để tận hưởng không khí nhộn nhịp nhất.
• Giá cả: Luôn hỏi rõ giá theo kg và phí chế biến của nhà hàng trước khi quyết định mua.